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药食同源——昆布
来源: | 发布者:广东省中药研究所 | 发布时间: 2026-05-11 | 40 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

植物名:海带、昆布

科属:海带科海带属、翅藻科昆布属

入药部位:海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。

药材性状:海带 卷曲折叠成团状,或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状,长50~150 cm,宽10~40 cm,中部较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱状。气腥,味咸。昆布 卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色,较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,长宽约为16~26 cm,厚约1.6 mm;两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状,边缘有小齿或全缘。质柔滑。

性味与归经:咸,寒。归肝、胃、肾经。

功能与主治:消痰软坚散结,利水消肿。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

参考来源:《中国药典》

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