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药食同源——高良姜
来源: | 发布者:广东省中药研究所 | 发布时间: 2026-05-12 | 17 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

植物名:高良姜

科属:姜科山姜属

入药部位:姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。

药材性状:呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9 cm,直径1~1.5 cm。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节,节间长0.2~1 cm,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3。气香,味辛辣。

性味与归经:辛,热。归脾、胃经。

功能与主治:温胃止呕,散寒止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

参考来源:《中国药典》

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