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药食同源——紫苏叶
来源: | 发布者:广东省中药研究所 | 发布时间: 2026-05-12 | 20 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

植物名:紫苏

科属:唇形科紫苏属

入药部位:唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥叶(或带嫩枝)。

药材性状:叶片多皱缩卷曲、破碎,完整者展平后呈卵圆形,长4~11 cm,宽2.5~9 cm。先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2~7 cm,紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者,枝的直径2~5 mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。

性味与归经:辛,温。归肺、脾经。

功能与主治:解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。

参考来源:《中国药典》

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