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药食同源——黑胡椒
来源: | 发布者:广东省中药研究所 | 发布时间: 2026-05-12 | 15 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

植物名:胡椒

科属:胡椒科胡椒属

入药部位:为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥未成熟果实。

药材性状:呈球形,直径0.3~0.5 cm。表面黑褐色,具隆起的网纹,顶端有细小的花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。质硬,外果皮可剥离,中果皮灰白色或淡黄色。切面黄白色,粉性,中有小空隙。气芳香,味辛辣。

性味与归经:辛,热。归胃、大肠经。

功能与主治:温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。

参考来源:《江西省中药炮制规范》

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